Bonnes Recettes De La Cuisine Yiddish + Dvd Gr

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Ce «cahier» de recettes n'a pas qu'un but gastronomique. Il est aussi une mémoire de l'écriture et du geste culinaire d'un monde perdu : le Yiddishland. Au cours de cette promenade sentimentale où l'humour (épicé), la générosité (assaisonnée) et le langage (savoureux) accompagnent les plats, on goûtera quelques exquises évidence : la nourriture est affaire de culture autant que d'agriculture. Le cœur y a sa part autant que le corps. La cuisine, enfin, est à la fois le lieu de résistance aux intégrations et l'espace ouvert de tous les métissages. Dans le DVD offert avec le livre, Mamie Goldé est aux fourneaux pour deux recettes. Dans tous les documen-taires culinaires, ce qui est démontré, c'est le talent du chef, condition sine qua non de l'excellence. Si, dans sa petite cuisine, Mamie Goldé cuisine un succulent Clops, elle réussit brillamment à échouer dans la confection du Leïkah'. Drôle de film, où l'on voit que la cuisine n'est pas une science exacte, où le spectacle du quotidien t

Chaudes larmes

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Tout commence par une rencontre. Lorsque l'anticyclone des Açores croise une masse d'air chaud aux allures frivoles, quelque part au dessus des Pyrénées. C'est une belle saison. Un peu étouffante, peut être. À peine troublée des vibrations machinales de l'urgence. Téléphones et fax, sirènes et sonneries... Dans ce silencieux tintamarre, Pierre Louis s'étouffe, suffoque et meurt en toute discrétion. » Avec Pierre Louis, elle a partagé un nom, beau-coup d'amour et finalement une séparation. Elle quitte son île Anglo-normande, et se rend à Paris. Mais dans le désordre caniculaire, le corps a disparu. Commence la quête. Avec la chaleur qui saisit à la gorge, comme l'assassin au coin du bois.

Coeurs Froissés

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Il n'a pas été berger toute sa vie mais lorsqu'il remarque cette tache de couleur là-haut sur la montage, il peut craindre pour son troupeau. Et pourtant cette tache c'est sa robe, la robe de cette femme qu'il va aimer au delà d'espaces imaginables. Un roman d'amour, oui. Un roman entre Giono et Ross ou Mc Coy. Une allégorie sur l'écriture.

Confessions D Un Monte En L Air

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Contes De La Fève Et Du Gland

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Dark Hazard

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Je hais mon chien

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A quarante-cinq ans, Paul se reveille un beau matin convaincu de tenir l’explication à la médiocrité de sa vie sentimentale: engourdi par la tendre routine qu’il partage avec Marie-Laure, sa chienne des Pyrénées, il a trop aimé celle-ci pour aimer encore autrui. Dès lors, c’est décidé, Paul hait son chien. Il se met en tête d’instruire le procès de l’animal. Mais cet hilarant réquisitoire tourne vite à un examen de son passé. Ressurgissent alors sa douloureuse histoire d’amour avec Cécile et le souvenir poignant de son initiation sexuelle par un couple bien pervers... Charles Nemes se livre à un récit baroque qui allie avec brio humour et gravité. Charles Nemes, né Charles Paul Zoltan Nemes de Weisz- Horstenstein à Paris le 5 août 1951, est un réalisateur et scénariste fran- çais. Très lié à la troupe du Splendid, son oeuvre est marquée par les films et séries comiques. «Je hais mon chien» est son premier roman, publié en 2002 aux éditions Balland. Extrait: Il lui avait fallu neuf ans pour en arriver là. Neuf ans de bons regards fidèles, de jappements satisfaits, de « gratte-gratte sous le cou», de « bonjour ce joli chien, comment il va ce matin ce joli chien ? », et ce, malgré les gueules de bois, les revers profession- nels, la solitude croissante. Neuf ans pour enfin déceler dans ces yeux marron pétillants les preuves du naufrage affectif dans lequel cet animal insouciant l’avait précipité. Depuis la sonnerie du réveil, depuis que la papatte s’était posée sur le bobord du lilit de son papa, depuis un instant, il savait. Il savait que cette bienveillance toujours disponible, cet attachement de principe, cette capacité de se mettre à jouer à la demande, de se prêter à la caresse ou de supporter des bourrades amicales, étaient les prétextes de son avachissement, de son abandon de tout combat intime. Paul avait laissé tomber. Il s’était fait à l’idée d’être seul, à l’idée de mourir chichement sans descendance dans un asile quel- conque, ou par inadvertance dans un studio miteux, oublié du plus scrupuleux de ses frères. Paul ne vivait sa relation aux femmes que par historiettes sporadiques, échecs annoncés et séductions sabor- dées ; il était lui-même le tailleur appliqué de toutes les vestes qu’il prenait. Jusqu’à ce matin, il avait attendu avec une impatience ina- vouée le terme de sa vie, qui le libérerait de cette culpabilité infligée par la réussite sentimentale des autres. Or Paul venait seulement d’avoir quarante-cinq ans.

Journal d'une femme adultère

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Deux vieux amis se retrouvent lors d'une réunion d'anciens camarades de leur école juive où ils furent élèves ensemble. Ayant depuis peu franchi le cap de la quarantaine, Guido, photographe, et Charlie, psychologue, vont s'intéresser à la même femme mariée, la séduisante Aviva, professeur de violoncelle. À l'insu de Guido, dont elle est la maîtresse, Charlie accepte en effet la belle musicienne parmi ses patients. Cette dernière, cependant, ignore tout des liens qui unissent les deux hommes. Dans ce récit d'amour et de désir, au comique volontiers noir, Curt Leviant relate les rapports triangulaires qui s'installent, vus par chacun des trois personnages. À mesure que les complications vont croissant, les trois protagonistes doivent faire face à la jalousie et à la difficulté de garder ses secrets. Dans ce superbe roman, que l'on a le plus grand mal à poser, l'amour et le plaisir sont tour à tour trouvés et perdus et les impasses rebondissent en nouveaux départs.

L'anniversaire du légume

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À quoi pense un homme privé de parole et de mouvement : il est hémiplégique aphasique, ancien chef cuistot, toujours assoiffé de désir de vivre. À plus soif. À regarder ses proches avec trivialité et appétit, il tricote et détricote son sensible, il bouffe de l'humour noir, version masculine de la solitude.

La Guerre Des Ânes

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La Meridienne

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Le Chinois Vert D'Afrique

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Le cycle des eaux

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Esther, son père le mohel (homme qui circoncit les juifs), l’énigmatique Mendele, l’infâme Leiser, le passionné Rafael, le fidèle Morena, le voleur Kitten sont le peuple de ce roman qui voyage d’un petit village en Pologne à Paris, puis de Buenos Aires à Porto Alegre. Ainsi va le cycle de l’eau, qui est la fin de toute destination. Des vies de juifs errants qui finissent par converger avec ou sans leur foi, leurs histoires et rien d’autre. Mais ce roman est surtout la saga d’Esther qui, comme tant d’autres femmes (surtout polonaises) ont été amenées d’Europe par la mafia juive afin de les prostituer dans les cabarets américains

Les Dieux de Rachel

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Ferenc, le père de Rachel, était, en Hongrie, un latiniste autoditacte et cultivé. Dans une quête d’universel, Ferenc s’identifie aux langues latines et il décide, suite à quelques investissements désastreux, d’immigrer dans un grand pays de culture catholique comme le Brésil, en 1935, contre la volonté de son épouse Maria. Dans sa soif de citoyenneté et d’universalité, il pousse le processus d’assimilation jusqu’à s’ installer, dans la ville de Porto Alegre, non pas dans le quartier juif de Bom Fim, mais au Partenon. Echoueant à trouver dans le Nouveau Monde un chemin prospère, loin de tout préjugé, il ouvre un magasin de ferrailles. Selon son souhait, Ferenc a une fille, Rachel, qu’il inscrira au collège des Bonnes Soeurs afin qu’elle apprenne le latin. Mais que fera Rachel de cet héritage ? En quoi est elle différente des autres filles, catholiques ? Est elle digne de l’éternité divine, ou vouée à l’enfer ? Rachel n’est elle pas perdue à l’intèrieur d’elle même ? Ne vit elle pas dans un «entre lieux» dont elle est incapable de donner une forme ? Ne cultive t’elle pas une «haine de soi» qui la jette dans les bras de Francisco, chrétien marié à Isabel, son ancienne collègue du collège catholique ? Ainsi Moacyr narre la difficile hybridation culturelle, le choix difficile entre les dieux, la place de la mort et de la vie, dans un conte moderne ou le héros est une héroïne des temps modernes.

Les routes fantômes

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Laxalt vient d'une île. » 16e degré nord. Il y faisait chaud. Chaque soir, il remontait les pentes du volcan vers la fraîcheur de son habitation. Contrairement aux autres maisons de l'île, ses murs épais étaient en pierre. Elle était l'unique survivante d'un ensemble de quatre baraquements, qui avaient abrité les esclaves des bananeraies. » Dorénavant, il est dans une grande ville. Amina-ta, emplie d'Afrique, habite cette grande ville. » Aminata n'était pas vraiment née, car elle n'était pas passée par le sexe de sa mère. Elle n'avait dû sa naissance qu'à une simple opération chirurgicale, une césarienne à la clinique privée de Tristeux-sur-Tourmens. Elle n'avait pas non plus suivi le rituel de deuxième naissance au Labba, comme l'avait subi avant elle sa mère, sa grand-mère et tous ses ancêtres. « Ils ont rendez-vous ». Improbable rendez-vous pris au hasard d'une rencontre. Le froissement de la ville les accompagne dans cette pré-histoire du couple, le ballet de deux corps et âmes en préface de l'amour.

Lettre De Serguei Eisenstein A Jean-Luc Godard

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Dans une lettre fictive, anachronique et humoristique adressée à J.-L. Godard, le réalisateur russe S. Eisenstein félicite l'implication du cinéaste suisse en mai 1968, ses prises de parole ainsi que ses engagements politiques et cinématographiques. Suivi d'une autre lettre fictive de J. Staline à J. Wayne

Mes Soirs Sans Tweet

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Mes Soixantes Huitres

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