Histoire et Civilisation n°89 : Manger Les révolutions de la nourriture depuis le néolithique - Décembre 2022
de Collectif
Editeur : MALESHERBES PUBLICATIONS
Date de parution : 1-/-1/2022
3663322122767
Disponible - 6.90 €
Résumé
Ce que nous mangeons, ce ne sont pas seulement des aliments pour nous nourrir, des calories interchangeables à l'ère de la quantité, mais de la culture.
Fiche technique :
Editeur
MALESHERBES PUBLICATIONS
Contribeurs
Collectif
EAN
3663322122767
Date de parution
1-/-1/2022
Nombre de pages
100 pages
Poids
0.206 Kg
Hauteur
27 cm
Largeur
20.5 cm
Du même auteur :