Soupe de crabes a brest

Résumé

La rédaction du Gastronome français est en ébullition. Le corps d’un des critiques<br/>de cette bible de la gastronomie a été retrouvé flottant dans la Vilaine. Si<br/>l’enquête de la gendarmerie conclut à un suicide, la famille du défunt ne croit<br/>pas à cette hypothèse. Pour eux, Thierry Martin a été assassiné.<br/>Le directeur du Gastronome français n’est pas loin de partager cette conviction.<br/>D’autant plus que la victime était censée être en inspection en Dordogne<br/>et non en Bretagne. Il charge Arsène Barbaluc, son célèbre collègue, enquêteur<br/>privé à ses heures, de faire la lumière sur cette mort. Une enquête étrange qui<br/>conduiraArsène Barbaluc jusqu’à Brest. De Recouvrance au quartier Saint-Marc,<br/>de la Cavale Blanche jusqu’à Porspoder, il se retrouvera confronté à une jolie<br/>brochette de crabes…<br/><br/><br/>Christophe Chaplais s’y connaît en recettes. Moitié breton, moitié dauphinois,<br/>pleinement bon vivant. Il sait comme personne, toutes papilles en action, faire d’un plat une poésie goûteuse.<br/>Mais tout cela serait vain si la gastronomie n’était prétexte à affaire criminelle. Intrigue aux petits oignons,<br/>personnages à la sauce aigre-douce, rebondissements entre<br/>la poire et le fromage, voilà le secret du “chef” Chaplais pour vous concocter un suspense qui ne manque pas de<br/>piment. Cette fois, l’auteur expédie Arsène Barbaluc vers la ville de Brest en Finistère. À l’inspecteur gastronomique<br/>de deviner la recette d’une Soupe de crabes particulièrement épaisse…

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