Cuisinière Andalouse
de Sonia
Editeur : LES CUISINIÈRES - SOBBOLLIRE
Date de parution : 5-/-0/2006
9782357520615
Disponible - 20.00 €
Résumé
Découvrez la cuisine andalouse à travers ses plats chargés d´histoire et ses produits issus de son terroir riche et ensoleillé autour de Grenade, Séville, Cordoue... Sonia Ezgulian vous invite à cuisiner tapas, paëlla, fritures légères et croustillantes ou délicieux sablés aux amandes. Ces recettes simples et entièrement manuscrites sont, pour certaines, enrichies de photographies pour reproduire les gestes essentiels de ces plats emblématiques andalous.
Fiche technique :
Editeur
LES CUISINIÈRES - SOBBOLLIRE
Contribeurs
Ezgulian
EAN
9782357520615
Date de parution
5-/-0/2006
Nombre de pages
92 pages
Poids
0.460 Kg
Hauteur
24.5 cm
Largeur
17 cm
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