Cuisinière Slave
de Sophie
Editeur : LES CUISINIÈRES - SOBBOLLIRE
Date de parution : 8-/-0/2006
9782357520745
Disponible - 20.00 €
Résumé
Sophie Menut-Yovanovitch vous fait découvrir la cuisine slave à travers des plats débordant de sentiments et de personnalités (blini, borchtchok, gibanica, cevapcici, pirojki, chachlik, koulibiac de saumon, kissel aux fruits, vatrouchka...). Des steppes de l´Oural, aux forêts de Pologne, en passant par les rivages de la Croatie, cette cuisine du c'ur n´aura plus de secrets pour vous...
Fiche technique :
Editeur
LES CUISINIÈRES - SOBBOLLIRE
Contribeurs
Menut-Yovanovitch
EAN
9782357520745
Date de parution
8-/-0/2006
Nombre de pages
92 pages
Poids
0.440 Kg
Hauteur
24.5 cm
Largeur
17 cm
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