Cuisinière Gersoise
de Régine
Editeur : LES CUISINIÈRES - SOBBOLLIRE
Date de parution : 1-/-0/2013
9782368420096
Disponible - 10.50 €
Résumé
La gastronomie gersoise est solidement ancrée dans le terroir et dans la préparation traditionnelle des produits de la ferme. Le foie gras, qu´il soit d´oie ou de canard, demeure le produit festif par excellence qui est présent sur toutes les tables. Régalez-vous aussi avec le porc noir gascon, la croustade, la tourtière, le pastis gascon, les melons de Lectoure ou les fruits de vergers...
Fiche technique :
Editeur
LES CUISINIÈRES - SOBBOLLIRE
Contribeurs
Lorfeuvre
EAN
9782368420096
Date de parution
1-/-0/2013
Nombre de pages
60 pages
Poids
0.190 Kg
Hauteur
19.5 cm
Largeur
12.5 cm
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