Cuisinière du Nord
de Sonia
Editeur : LES CUISINIÈRES - SOBBOLLIRE
Date de parution : 0-/-1/2002
9782368420362
Disponible - 16.50 €
Résumé
En compagnie de la cuisinière du Nord, vous composerez avec les multiples produits typiques de cette région : sole, turbot, dinde de Licques, endives ou ail fumé d´Arleux, andouille de Cambrai... Sans oublier de découvrir la diversité des fromages de caractère de la région du Nord : le Fort de Béthune, le Gris de Lille, la Boulette d´Avesnes, le Maroilles ou la minolette vieille. Une cuisine régionalequi saura vous séduire.
Fiche technique :
Editeur
LES CUISINIÈRES - SOBBOLLIRE
Contribeurs
Ezgulian
EAN
9782368420362
Date de parution
0-/-1/2002
Nombre de pages
76 pages
Poids
0.380 Kg
Hauteur
24.5 cm
Largeur
17 cm
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