Les Pâtes
de Sonia
Editeur : LES CUISINIÈRES - SOBBOLLIRE
Date de parution : 3-/-0/2022
9782368421208
Disponible - 9.90 €
Résumé
Symbole du repas étudiant ou de l'encas fait sur le pouce, les pâtes font aussi partie des petits plats raffinés que l'on sert à nos hôtes. Dans ce petit carnet de recettes au charme vintage, Sonia Ezgulian vous invite à apprendre les bons gestes et de délicieuses associations pour faire de vos pâtes un mets d'exception. Des recettes traditionnelles mais aussi des nouveautés originales vous attendent, entre pâtes fraiches et pâtes sèches, de la sauce putanesca à la crème de parmesan. Accord entre sauce et forme des pâtes, secret des pâtes fraiches, cuisson parfaite, ce petit carnet deviendra votre meilleur allié pour cuisine "la pasta" comme un chef !
Fiche technique :
Editeur
LES CUISINIÈRES - SOBBOLLIRE
Contribeurs
Ezgulian
EAN
9782368421208
Date de parution
3-/-0/2022
Nombre de pages
64 pages
Poids
0.238 Kg
Hauteur
20.4 cm
Largeur
13.2 cm
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