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Dictionnaire Français-Russe de l'industrie laitière

Dictionnaire Français-Russe de l'industrie laitière

de

Editeur : EDITIONS DU SEKOYA

Date de parution : 0-/-1/2016

9782847511338

Provisoirement indisponible - 19.00 €

Résumé

La création et la rédaction de ce dictionnaire s'expliquentpar le développement de la production laitière en Russie et par l'élargissementde la coopération avec la France Ce dictionnaire comporte environ 16 000 termesrelatifs à la technologie du lait et des produits laitiers Vous y trouverezaussi bien des termes biochimiques, microbiologiques, qu'économiques. Avec denombreuses annexes sur la fabrication, les outils et les formes de fromageseuropéens et russes, il est destiné aussi bien aux traducteurs, qu'auxspécialistes de l'industrie laitière ou aux enseignants de la filière et biensûr aux étudiants.

Fiche technique :

Editeur

EDITIONS DU SEKOYA

Contribeurs

Collectif

EAN

9782847511338

Date de parution

0-/-1/2016

Nombre de pages

220 pages

Poids

0.570 Kg

Hauteur

24 cm

Largeur

21 cm

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