Alpages, Coutumes Et Traditions
de
Editeur : EDITIONS DE L ASTRONOME
Date de parution : 5-/-0/2012
9782916147758
Disponible - 9.00 €
Résumé
Jadis, dès les premiers beaux jours, les montagnards, accompagnés de leurs troupeaux, sinstallaient dans les alpages pour passer la belle saison. Au coeur de paysages souvent idylliques et dans des conditions de vie parfois précaires, ils fabriquaient «lor des alpages» : le beurre et cette multitude de fromages qui font la joie des gourmets. Richement illustré de nombreux documents anciens et récents, cet ouvrage vous révèle les traditions et les coutumes liées à la vie dans les alpages dautrefois.
Fiche technique :
Editeur
EDITIONS DE L ASTRONOME
Contribeurs
Collectif
EAN
9782916147758
Date de parution
5-/-0/2012
Nombre de pages
250 pages
Poids
0.186 Kg
Hauteur
24 cm
Largeur
16.3 cm
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