Manger Cent Façons
de
Editeur : L'ATELIER DES CAHIERS
Date de parution : 1-/-1/2016
9791091555234
Provisoirement indisponible - 15.00 €
Résumé
Est-il besoin de rappeler que la gastronomie est la porte d´entrée royale vers toute culture? En Corée aussi, la cuisine est très importante comme marqueur identitaire, comme pratique sociale, comme patrimoine? Au-delà du gimchi et du bibimbap popularisés par la Vague coréenne, les écrivains coréens d´hier et d´aujourd´hui vous entraînent à la découverte de ce monde de saveurs et de souvenirs qui dessinent la carte gourmande d´un pays encore méconnu. 27 auteurs, 34 textes, 21 traducteurs: un riche petit livre à déguster sans modération !
Fiche technique :
Editeur
L'ATELIER DES CAHIERS
Contribeurs
Collectif
EAN
9791091555234
Date de parution
1-/-1/2016
Nombre de pages
294 pages
Poids
0.406 Kg
Hauteur
12 cm
Largeur
17 cm
Du même auteur :