15 plantes sauvages comestibles
de Gildas
Editeur : CITE DES LIVRES
Date de parution : 4-/-0/2024
9782494831018
Disponible - 16.00 €
Résumé
Formateur en botanique et cuisinier, Gildas Guéné nous initie au plaisir des balades végétales. Du pissenlit à la primevère, il a choisi une quinzaine de plantes faciles à identifier. Arpenteur de nature et dénicheur de recettes anciennes, il nous fait apprécier toute la richesse de leurs saveurs dans des recettes faciles à élaborer et bonnes pour la santé. Ce guide nous accompagne pas à pas dans nos cueillettes avec pour chaque plante : un descriptif précis, une photo dédiée, les lieux de pousse et les précautions à prendre. Un calendrier de récolte nous permet de savoir quelle partie de la plante nous pouvons cueillir dans l'année.
Fiche technique :
Editeur
CITE DES LIVRES
Contribeurs
Guéné
EAN
9782494831018
Date de parution
4-/-0/2024
Nombre de pages
76 pages
Poids
0.200 Kg
Hauteur
21 cm
Largeur
14.8 cm
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