J'en pince pour lui !
de Patrick
Editeur : CITE DES LIVRES
Date de parution : 6-/-0/2023
9782494831063
Réimpression - 26.00 €
Résumé
Patrick Chevalier, journaliste au Télégramme, en pince pour le roi des crustacés qu'il pêche et cuisine depuis l'enfance. Cette dévorante passion est devenue un ouvrage où il nous dévoile ses secrets de pêche à pied, ses meilleures recettes, ainsi que des recettes exclusives d'Alain Passard, de Jean Imbert et d'autres chefs bretons étoilés ou régionaux. Patrick Chevalier évoque également le homard devenu une icône des arts, de la littérature et même de la mode qui, de Colette à Jeff Koons ou Dalí, l'ont immortalisé. Une bible homardesque à savourer sans attendre.
Fiche technique :
Editeur
CITE DES LIVRES
Contribeurs
Chevalier
EAN
9782494831063
Date de parution
6-/-0/2023
Nombre de pages
112 pages
Poids
0.400 Kg
Hauteur
24 cm
Largeur
17 cm
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