Temps de manger

de Maurice Aymard

Editeur : Éditions de la Maison des sciences de l'homme

Date de parution : 1-/-0/1993

9782735105090

Disponible - 23.63 €

Résumé

En embrassant la diversité anthropologique, historique et sociale des conceptions et des usages du temps, les études réunies dans ce volume invitent à des approches croisées : par exemple entre le temps des consommateurs et celui des producteurs, entre le temps des cultures sans horloge et le temps des sociétés hyperponctuelles, entre les civilisations qui associent temps linéaire et temps cyclique et celles qui ne croient qu'à un seul temps. Traiter du temps sous l'angle de l'alimentation aide, en spécifiant une notion spontanément concédée à la physique et à la philosophie, à la faire entrer dans le champ des sciences humaines.

Fiche technique :

Editeur

Éditions de la Maison des sciences de l'homme

Contribeurs

Aymard

EAN

9782735105090

Date de parution

1-/-0/1993

Nombre de pages

328 pages

Poids