Petits plats gourmands de l'île Maurice
de Robert
Editeur : ATELIER DES NOMADES
Date de parution : 5-/-0/2021
9782919300341
Disponible - 15.50 €
Résumé
10 ans après le succès de la première édition des Petits plats gourmands de l'île Maurice, Robert Grenouille, fin gourmet et pâtissier, nous embarque de nouveau dans un itinéraire gourmand et métissé au cÅur des saveurs parfumées de l'île. Samoussas, gâteaux piment, sauce rouge de crevettes, curry de poulet, napolitains ou encore truffes au rhum⦠Il revisite la cuisine traditionnelle de l'île Maurice avec une touche de modernité.
Fiche technique :
Editeur
ATELIER DES NOMADES
Contribeurs
Grenouille
EAN
9782919300341
Date de parution
5-/-0/2021
Nombre de pages
80 pages
Poids
0.411 Kg
Hauteur
17.5 cm
Largeur
23.5 cm
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